仕事終わりに行った西宮の『ひるね』のチャンポン麺。
美味しいけどこの量は・・・。

餃子とチャーシュー皿を食べてからのこれはきつかったね。

山口県岩国市の八尾新酒造（やおしん）さんの『雁木』

『かこも』の中島君、『酒亭ひろ』のひろさん達と２月に伺いました。

蒸米の良否は以後の工程、酒質にも大きな影響を与える大事な作業です。

普通は入れて頂けない麹室にも入って作業を手伝わせて頂けました（＾＾）

一日酒造りを体験させて頂き一緒にお酒を飲みながら、貴重で楽しい時間を過ごさせていただき、社長を始め蔵人の方々がとんでもなく素敵な方々だったことに感激し、前にもまして『雁木』が好きになってしまいました。

また来年も行ってみたいなぁ～。

ちなみに５月１９日（土）に住吉の吉田会館で『雁木の会』を開催致します（＾０＾）

広島の西條鶴酒造。
今も現役の煙突や明治中期に建てられたままの蔵は
すごく良い雰囲気。

酒造りも機会に頼らない『手造り』を大事にする信念がお酒の味に出ています。
米は100%地元のお米を使い、水は創業時から使われている『天保井水』



味見させて頂いて一口で気に入って購入しちゃいました。

休みの日に奥さんと二人でドラゴンゲートプロレスを観に行ってきました。

会場へ観に行くのは初めて。
子供の頃にテレビでよく見てたプロレスとは少し違うような気もするけど・・。

会場は大盛り上がり、選手の名前も知らないけどやっぱりプロレスは面白いなぁ。

友達に教えてもっらって行ったお店。

ここがまた美味しいし値段も優しい。一番の良さはマスターの笑顔。
ホッとくつろぎながらお昼を楽しみました。

まだ、お昼しか行ったことがないけど夜も行ってみたいなぁ。